ការវេចខ្ចប់បន្លែដែលមានគុណភាពល្អឆ្នាំ 2019 ប្រភេទខ្នើយម៉ាស៊ីនបីវិមាត្រ

"ភាពស្មោះត្រង់ ការច្នៃប្រឌិត ភាពម៉ត់ចត់ និងប្រសិទ្ធភាព" អាចជាគំនិតបន្តនៃអាជីវកម្មរបស់យើងសម្រាប់រយៈពេលវែងរបស់អ្នកដើម្បីអភិវឌ្ឍគ្នាទៅវិញទៅមក ជាមួយនឹងទស្សនវិស័យសម្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមក និងប្រាក់ចំណេញទៅវិញទៅមកសម្រាប់ឆ្នាំ 2019 ការវេចខ្ចប់បន្លែគុណភាពល្អ 3-Dimensional Integrated Machine Type, ឥឡូវនេះយើងមានសារពើភ័ណ្ឌដ៏ធំមួយ ដើម្បីបំពេញការអំពាវនាវ និងតម្រូវការរបស់អតិថិជនរបស់យើង។
“ភាពស្មោះត្រង់ ការច្នៃប្រឌិត ភាពម៉ត់ចត់ និងប្រសិទ្ធភាព” អាចជាគំនិតជាប់លាប់នៃអាជីវកម្មរបស់យើងសម្រាប់រយៈពេលវែងរបស់អ្នកដើម្បីអភិវឌ្ឍគ្នាទៅវិញទៅមកជាមួយនឹងទស្សនវិស័យសម្រាប់ទៅវិញទៅមក និងប្រាក់ចំណេញទៅវិញទៅមក។ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ចិន និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់កាបូបយើងមានគោលបំណងដើម្បីក្លាយជាសហគ្រាសទំនើបជាមួយនឹងឧត្តមគតិពាណិជ្ជកម្មនៃ "ភាពស្មោះត្រង់ និងទំនុកចិត្ត" និងជាមួយនឹងគោលបំណង "ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវសេវាកម្មដ៏ស្មោះត្រង់បំផុត និងផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត"។យើងសុំដោយស្មោះនូវការគាំទ្រដែលមិនផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នក ហើយសូមកោតសរសើរចំពោះការណែនាំ និងការណែនាំដ៏ល្អរបស់អ្នក។

អ្វី​ទៅ​ជា Dough Moulding?

ការ​បង្កើត​ម្សៅ​គឺជា​ជំហាន​ចុងក្រោយ​នៃ​ដំណាក់​កាល​តុបតែង​មុខ​ក្នុង​ការ​ផលិត​នំប៉័ង​ឬ​នំប៉័ង​ក្នុង​ល្បឿន​លឿន។វាគឺជាប្រតិបត្តិការរបៀបបន្ត ដែលតែងតែទទួលបានបំណែកម្សៅពីឧបករណ៍ការពារកម្រិតមធ្យម ហើយដាក់វាចូលទៅក្នុងខ្ទះ។

មុខងារនៃការធ្វើផ្សិតគឺបង្កើតដុំម្សៅ យោងទៅតាមប្រភេទនំប៉័ងដែលត្រូវបានផលិត ដើម្បីឱ្យវាសមនឹងចូលទៅក្នុងខ្ទះ។ឧបករណ៍សម្រាប់ធ្វើម្សៅអាចត្រូវបានកំណត់ដើម្បីសម្រេចបាននូវរូបរាងដែលចង់បានជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមានៃភាពតានតឹង និងសំពាធលើម្សៅ។

1. សន្លឹក

ចេញមកពីការបញ្ជាក់កម្រិតមធ្យម បំណែកម្សៅរាងមូលត្រូវបានសន្លឹក ឬរុញជាបណ្តើរៗតាមរយៈរមូរជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងការរៀបចំសម្រាប់ការធ្វើផ្សិតចុងក្រោយ។បន្ទះក្តារជាធម្មតាមាន 2-3 ឈុត (ជាស៊េរី) នៃក្បាលវិលដែលស្រោបដោយ Teflon ដែលរវាងដុំម្សៅត្រូវបានបញ្ជូនទៅដើម្បីបង្រួមដុំម្សៅបន្តិចម្តងៗ។

សន្លឹកអនុវត្តកម្លាំងស្ត្រេស (សម្ពាធ) ដែលជួយបំបែកដុំម្សៅ ដើម្បីឱ្យកោសិកាខ្យល់ធំដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងកំឡុងពេលផ្ទេរផលិតផល ឬការបញ្ជាក់កម្រិតមធ្យមត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាដុំតូចៗ ដើម្បីសម្រេចបាននូវគ្រាប់ធញ្ញជាតិដ៏ល្អនៅក្នុងផលិតផលសម្រេច។

សំណុំ Roller ត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដែលគម្លាត / ការបោសសំអាតត្រូវបានកាត់បន្ថយបន្តិចម្តង ៗ នៅពេលដែល dough ឆ្លងកាត់ពួកគេ។នេះគឺមានសារៈសំខាន់ដើម្បីលើកកម្ពស់ការកាត់បន្ថយកម្រាស់ម្សៅ។វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការធ្វើឱ្យដុំម្សៅរាបស្មើក្នុងជំហានតែមួយដោយមិនបណ្តាលឱ្យខូចខាតដែលមិនអាចជួសជុលបានចំពោះរចនាសម្ព័ន្ធ gluten និងកោសិកាឧស្ម័ន។

បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ rollers ខាងលើ ដុំ dough កាន់តែស្តើង ធំជាង និងរាងពងក្រពើ។ម្សៅដែលមានរាងសំប៉ែតចេញពីរមូរខាងក្រោមរួចរាល់ដើម្បីឆ្លងកាត់នៅក្រោមខ្សែសង្វាក់ curling ។

2. Moulder ចុងក្រោយ

ដុំម្សៅស្តើង និងសំប៉ែតដែលយកចេញពីក្តារបន្ទះត្រូវបានផ្សិត ឬបង្កើតជាស៊ីឡាំងតឹង ឯកសណ្ឋាននៃរូបរាង និងប្រវែងត្រឹមត្រូវ។

មេដែកចុងក្រោយគឺ ជាឧបករណ៍បញ្ជូនទម្រង់ដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយផ្នែក 3 ដែលកំណត់វិមាត្រចុងក្រោយរបស់ផលិតផល។

ខ្សែសង្វាក់កោង

នៅពេលដែលដុំម្សៅចេញពីរមូរក្បាលខាងក្រោម វាមានទំនាក់ទំនងជាមួយខ្សែសង្វាក់ curling ។នេះបណ្តាលឱ្យគែមនាំមុខយឺត ហើយចាប់ផ្តើម curling នៅលើខ្លួនវាវិញ។ទំងន់នៃខ្សែសង្វាក់ curling ចាប់ផ្តើម curling នៃ dough នេះ។ប្រវែងរបស់វាអាចត្រូវបានកែតម្រូវតាមតម្រូវការ។

នៅពេលដែលដុំម្សៅចេញពីខ្សែសង្វាក់ curling វាត្រូវបានរមៀលឡើងទាំងស្រុង។

លក្ខណៈពិសេសផលិតផល

1. តួម៉ាស៊ីនត្រូវបានផលិតពីដែកអ៊ីណុក។ ប្រើជាចម្បងសម្រាប់ទម្រង់នំប៉័ង និងរក្សាបន្ទះនំប៉័ងឱ្យមានរាងល្អ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការចុចរហ័សទៅនឹងនំប៉័ង (នំប៉័ង បាហ្គេតបារាំង នំបុ័ងអឺរ៉ូ) ជាដើម និងមិនរាប់បញ្ចូលពពុះខ្យល់ ម្សៅ នៅក្នុង tensile ល្អ, មានប្រសិទ្ធិភាពសំណើមល្អបន្ទាប់ពី molding ។

2. ងាយស្រួលក្នុងការដំណើរការ វាអាចផ្សិតនំប៉័ងក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា ហើយវាអាចផ្លាស់ប្តូរអង្គការនំប៉័ង ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពល្អ។

3. conveyor ត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោមចៀមនាំចូលសុទ្ធ, មិនប្រឡាក់ដោយផេះ, មិន depilated, ផ្លាស់ទីលឿន, សំលេងរំខានទាប។

ការបញ្ជាក់

ទីតាំងចូលជាប់គ្នា របារមគ្គុទ្ទេសក៍ចំហៀងធ្វើឱ្យប្រាកដថា dough ចូលទៅក្នុងទីតាំងត្រឹមត្រូវ។

ជំហានដំបូងនៃការបង្កើត

សាកសមសម្រាប់នំបុ័ងអាំង និងការ៉េម។ល។

ល្អសម្រាប់ការបង្កើត Baguette ។

"ភាពស្មោះត្រង់ ការច្នៃប្រឌិត ភាពម៉ត់ចត់ និងប្រសិទ្ធភាព" អាចជាគំនិតបន្តនៃអាជីវកម្មរបស់យើងសម្រាប់រយៈពេលវែងរបស់អ្នកដើម្បីអភិវឌ្ឍគ្នាទៅវិញទៅមក ជាមួយនឹងទស្សនវិស័យសម្រាប់គ្នាទៅវិញទៅមក និងប្រាក់ចំណេញទៅវិញទៅមកសម្រាប់ឆ្នាំ 2019 ការវេចខ្ចប់បន្លែគុណភាពល្អ 3-Dimensional Integrated Machine Type, ឥឡូវនេះយើងមានសារពើភ័ណ្ឌដ៏ធំមួយ ដើម្បីបំពេញការអំពាវនាវ និងតម្រូវការរបស់អតិថិជនរបស់យើង។
2019 គុណភាពល្អម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ចិន និងម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់កាបូបយើងមានគោលបំណងដើម្បីក្លាយជាសហគ្រាសទំនើបជាមួយនឹងឧត្តមគតិពាណិជ្ជកម្មនៃ "ភាពស្មោះត្រង់ និងទំនុកចិត្ត" និងជាមួយនឹងគោលបំណង "ផ្តល់ជូនអតិថិជននូវសេវាកម្មដ៏ស្មោះត្រង់បំផុត និងផលិតផលដែលមានគុណភាពល្អបំផុត"។យើងសុំដោយស្មោះនូវការគាំទ្រដែលមិនផ្លាស់ប្តូររបស់អ្នក ហើយសូមកោតសរសើរចំពោះការណែនាំ និងការណែនាំដ៏ល្អរបស់អ្នក។